Автоклав электрический черный 30 л с терморегулятором, 2,2 кВт, до 21 банки по 0,5 л или 10 банок по 1 л
Универсальный автоклав с возможностью нагрева от электричества и открытого огня.
Объем 30 литров, вмещает до 21 банки по 0,5 л или 10 банок по 1 л.
Встроенный терморегулятор обеспечивает стабильную работу при нагреве от сети, поддерживает заданную температуру до 200 °C.
Особенности конструкции:
-
Корпус из стали 2 мм, черный металл, двойной сварной шов
-
Ручки по бокам для безопасной переноски
-
ТЭН 2,2 кВт, рабочая температура 115–130 °C
-
Герметичная крышка с резиновым уплотнителем и надежной крестовиной
-
Подходит для 3-литровых банок благодаря широкому горлу
Система контроля:
-
Манометр до 10 атм
-
Предохранительный клапан (срабатывает при 6–8 атм)
-
Ниппель для создания давления до 1,5 атм перед нагревом
-
Градусник до 150 °C (в установочное гнездо желательно капнуть масло)
-
Световой индикатор работы ТЭНа, заземление на корпус
Инструкции по эксплуатации:
Перед первой готовкой обязательно проверьте герметичность: накачайте давление, обработайте соединения мыльным раствором.
После загрузки банок и заливки воды выше уровня банок на 2 пальца, плотно закройте крышку, накачайте давление 1–1,5 атм, включите в сеть.
Температура приготовления — около 120 °C, выдержка — 20–60 мин в зависимости от рецепта. Рабочее давление 3–5 атм.
Не оставляйте без присмотра! После окончания дайте автоклаву полностью остыть, затем стравите давление и только после этого откройте крышку.
Можно использовать на газу, при этом пламя не должно превышать диаметр корпуса и перегревать термоблок.
Характеристики:
-
Объем: 30 литров
-
Вместимость: 21 банка по 0,5 л или 10 по 1 л
-
Мощность ТЭНа: 2200 Вт
-
Рабочая температура: 115–130 °C
-
Рабочее давление: 3–5 атм
-
Вес: 17 кг
-
Толщина металла: 2 мм
Комплектация:
-
Корпус
-
Крышка
-
Резинка-уплотнитель
-
Прижимной винт
-
Манометр
-
Градусник
-
Ниппель
-
Предохранительный клапан
-
Инструкция
