Газовий автоклав гвинтовий Україна-профі 30л. + книга рецептів

Автоклав для домашнього консервування Україна-профі – надійний прилад, що дозволяє стерилізувати продукти за високої температури та високого тиску. Використовуючи його, можна легко досягти температури 120 градусів, тоді як приготування консервів за допомогою звичайної каструлі та газової плити виконується при температурі близько 95 градусів. Це гарантує більш якісну обробку продуктів харчування в автоклаві і сприяє поліпшенню смакових характеристик страв, що готуються.
Автоклав газовий Україна-профі вміщує 30 літрів «бази» – грибів, риби чи м'яса. Він є оптимальним і для приготування овочевих закаток. Щоб не помилитися з пропорціями та отримати справді смачні консерви, користувачам пропонується скористатися рецептами, розробленими спеціально для цієї установки.

ОСОБЛИВОСТІ;

• Заводський автоклав, виробництво.
• Комплектація-монометр,
• ніпель,
• спускний клапан.
• Закручується за допомогою хрестовини (гвинтова закрутка).

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Місткість установки, л. не менше - 30
• Робочий тиск, МПа – від 0,4 до 0,45
• Температура стерилізації, °С - 113...120
• Маса установки, кг, не більше - 20
• Габаритні розміри, мм, не більше - D300x650
• Встановлений термін служби установки, років (із заміною гумотехнічних виробів та відновленням лакофарбового покриття), не менше - 15
• Тиск відкриття запобіжного клапана, МПа - 0,5 (+0,05)
• Тиск закриття запобіжного клапана, МПа - 0,45 (+0,05).
• Комплектація: запобіжний клапан, манометр.