Блендеры

Блендер — электроприбор, предназначенный для измельчения пищи, приготовления эмульсий, пюре, взбивания напитков, муссов и т. п., а также колки льда.

Существует три варианта блендера:

1. Стационарный. Обычно представляет собой расположенный на устойчивом основании корпус, внутри которого расположен электродвигатель (УКД) — привод блендера, на который сверху надевается специальная узкая и высокая чаша с крышкой, внутри которой расположен лопастной нож.
2. Высокоскоростной погружной миксер, оснащённый вместо венчиков для взбивания одной лопастной насадкой-ножом. Но в данное время используются разнообразные насадки и чаши для измельчения, позволяющие не только смешать жидкие продукты, но и измельчить, нарезать овощи и зелень в считанные секунды. Быстро сменить насадки позволяет специальный фиксатор на моторной части, что позволяет сделать данный прибор многофункциональным.
3. Высокомощностной погружной, обычно имеет такие же качества как у высокоскоросного только мощность увеличена 4-5 раз, его высокая мощность позволяет дробить лёд и другую замороженную продукцию эффективнее высокоскоростного блендера, он также имеет возможность быстро сменить посадки при помощи специального фиксатора. Разные посадки для высокомощносного имеют различные функции для дробления определённого вида продукции.